チョコレート王子

今日は北陸の小京都、金沢から
チョコレート好きの三人が
名古屋にやってきましたよ♪

金沢に行った時には
大変お世話になったので
今晩はBBQと
チョコレートケーキでおもてなし♪

チョコレートスポンジを三枚にスライスして
たっぷりのチョコ生クリームと
ラズベリージャムの層を二層

今回は、チョコレート感を味わうために
あえてフルーツはサンドしませんでした♪

チョコレートによる
チョコレート好きのための
チョコレートケーキ

デコレーションは
ラズベリーピューレでグラサージュ
苺とブルーベリー
王冠型と星型のクッキーも焼いて〜！

チョコレート王子の出来上がりっ！！

BBQとチョコレートケーキ…
ちょっと重いかな…
と心配したけれど
やはり彼らは若かった！

まったく問題なく
ご満悦の様子。

三人の中の一人は
大学でチョコレートの研究をするほど
チョコレートが大好き！
まさに、チョコレート王子なのです。

チョコレートに含まれるカカオは
ポリフェノールと鉄分が豊富で、
食物繊維も多めなので
身体にとっても良いのだとか。

大抵、お砂糖も一緒に含まれているので
食べ過ぎには要注意ですが…

チョコレートが無性に食べたくなる時は
もしかしたらポリフェノールか鉄分を
身体が欲しているのかもしれませんね！

食べ物のことも研究して
その時の自分に不足しているものを摂取できれば
身体も喜び
より美味しくいただくことができると思います♪