りんごスイーツの最高峰と呼ばれる、タルト・タタン。
何と！６個のりんごが使われています🍎
底のタルト生地以外はすべてりんご🍎🍎
最高峰に登りたい一心で！！
オーブンで焼いて冷まして、ひと晩冷蔵庫で冷やし固めます。
タルト・タタンを寝かせたまま教会に行くと、
たまたま、マダム達が教会周辺の清掃活動をしていらっしゃいました。
そこで、天からのインスピレーションが！！
急遽、家に戻り、寝かせておいたタルト・タタンを引っ張り出し、
マダムたちとのお茶会を開催。
とても楽しかった〜
しかしながら(^_^;)
一緒に住んでいる、お家の人の分が無くなったので、
夕食作りと同時並行で早速、連日のタルト・タタン作りに挑みました。
「やろう」という気持ちに神様がさせてくださらなければ、できなかったでしょう。
2個のタルト・タタン作りを終え、それこそたくさんのりんごを見ながら思い出すことがあります。
たくさんの感謝を神様に捧げたいけれど、捧げられるのは唯一、手元にある、りんごひとかけら。
これを目の前に置いて、神様に感謝を捧げたという牧師先生の姿です。
わたくしが登りたかったのは、りんごスイーツの最高峰だけではありません。
感謝の最高峰です。
牧師先生が、その時捧げられるものがりんごひとかけらしかなくても、それをもって神様に感謝を捧げたように、
わたくしも感謝の最高峰に登りたい！
神様に対しても、周りの人たちに対しても、このような感謝を捧げる生き方をしたいものです。
ちなみに、焦がしバターのカラメルをりんごに絡め
生クリームがバニラアイス（できればハーゲン◯ッツ笑）を添えても絶品ですよ♪
ムッシュみさき感謝の最高峰、終わりはない。
